JAKARTA, PARLE.CO.ID — Restoran Gyukatsu Kyoto Katsugyu resmi membuka cabang keduanya di AEON Mall Deltamas, Cikarang, Jawa Barat. Restoran ini menghadirkan berbagai menu daging katsu khas Jepang dengan teknik memasak yang autentik dan bahan-bahan berkualitas tinggi.

“Dengan teknik memasak gyukatsu yang menggunakan bahan-bahan berkualitas, pengunjung akan dapat menikmati pengalaman makan yang kaya rasa dalam setiap set menunya,” ujar Timbul, Brand Manager Gyukatsu Kyoto Katsugyu Indonesia, dalam keterangan resminya di Jakarta, Kamis (19/12/2024).

Menu Unggulan Gyukatsu Kyoto Katsugyu
Dikutip dari Antara, restoran ini menawarkan beragam pilihan menu daging katsu, mulai dari sirloin hingga wagyu. Selain itu, tersedia juga pilihan lain seperti salmon katsu, maguro katsu, dan nasi kari, yang memberikan variasi bagi para pelanggan.

Salah satu keunikan restoran ini adalah konsep penyajian daging katsu dalam tingkat kematangan medium rare, yang dinilai ideal untuk mempertahankan kelezatan dan kelembutan daging. Proses penggorengan dilakukan dengan suhu tinggi dan durasi singkat, sehingga menghasilkan tekstur daging yang juicy dan penuh rasa.

Tingkat Kematangan Sesuai Selera
Bagi pengunjung yang kurang menyukai daging dengan kematangan medium rare, restoran ini memberikan fleksibilitas untuk menentukan tingkat kematangan sesuai selera. Setiap meja dilengkapi dengan alat pemanggang daging, memungkinkan pelanggan untuk mematangkan daging sesuai keinginan mereka.

Harga dan Promo Spesial
Harga menu di Gyukatsu Kyoto Katsugyu berkisar mulai dari Rp88 ribu hingga ratusan ribu Rupiah untuk menu set. Selama masa pembukaan di AEON Mall Deltamas, restoran ini menawarkan promo diskon hingga 33 persen bagi pengguna kartu BRI dan kartu kredit Bank Mandiri.

Dengan kehadiran cabang barunya, Gyukatsu Kyoto Katsugyu berharap dapat memberikan pengalaman kuliner khas Jepang yang autentik bagi para pengunjung di Cikarang dan sekitarnya. (P-01)